虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米营养丰富，含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，虾米易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾米干燥的方法有晒干或用烘干机烘干两种方式。
比较传统的干燥方式就是晒干，首先将煮熟的虾捞入筐中，沥干水后出晒。如遇阴雨天气，则应薄摊于室内风干，切勿堆放，以免虾料内部过热而变质。出晒时，把虾摊在草席或竹帘上，要适当翻动，使其迅速、均匀干燥。如果虾米产量大，遇到连续阴雨的天气，虾米极易变质，而且放在外面晒干，灰尘比较大，影响虾米的品质。所以传统的晒干方式只能适用于小规模产量的个人。
csgo雷竞技生温热泵烘干机水专业应用于海产品烘干的设备，在虾米、虾米烘干的应用中，首先将蒸制后的虾均匀铺放在物料托盘上，以利干燥过程中的均匀排湿，而不能铺放过于密集，以免影响烘干效果。然后将装满托盘的推车推进虾米烘干房内进行烘干，烘干温度为50℃～70℃为宜，通过2-3个小时的烘干，虾米水分降低到18%左右即可。
雷竞技APP官方生产的海产品烘干机的主要特点就是耗能量少、绿色环保，每台设备每年可为企业节省大量电费、燃料费；另外，烘干过程可以完全做到绿色生产，不会有任何的粉尘、噪音、有害烟气等排放，达到国家标准化的生产标准。
另外，该设备的其他产品特点也较为显著
- 烘干量的大小根据企业的需求来，我们可以满足1吨到10吨的烘干量；
- 节能效果明显：和传统的电加热烘干相比，耗电量仅为其1/3
- 环保环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品
- 全方位的自动监测系统设计，可远程自动操作，并实时掌控烘干筒体内的温度、物料含水量等，干燥更均匀、效果更佳
- 24小时全天候工作，不受天气、场地、产量的约束，为企业的量产保驾护航
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